Bupyeong-gu, Korea, Republic Of
212-8번지 Bupyeong-dong
N/A
더이상 바랄것이 없는 에스프레소와 드립커피집 코니컬과 플랫을 동시에 구비해서 에스프레소와 핸드드립을 만들어준다. 드리퍼가 칼리타가 아닌것이 아마도 서버의 편차를 줄이기 위한 것이 아닐까 하는 생각을 들게 하는데 더이상 바랄것이 없다. 나는 산미가 높은 원두를 핸드드립 한 것을 좋아하는데 여기가 아주 만족스러워서 인천에서는 더이상 다른곳을 안가기로 했다. 머신도 훌륭하고 가게 분위기도 미니멀 한 것이 최근의 트렌드에 맞는 듯 하다. 참고로 원두 밀 중에 코니컬버는 미분이 많이 생겨서 핸드드립에는 한계가 생긴다고 알고 있으면서도 가정의 평화를 위해서 집에서 어쩔수 없이 한대로 쓰고있는데 고민이 되게 하는 제대로 된 커피집을 만났다.
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사람이 많아 못 앉을수도 있다는 점을 제외하면 커피도 맛있고 분위기도 평리단길에서 독보적입니다
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