Gangnam-gu, Korea, Republic Of
33 Samseong-ro 85-gil, Daechi 4(sa)-dong
N/A
+8225678200
We had a omakase dinner during a friend s birthday. It costed 80k per person and 30k for corkage of the sake we brought. The price of the food could be a 5 stars but the uni was very average and the corkage of the sake was totally unnecessary (not special service, simple glasses, etc). Also they didnt serve any type of shrimp, not the big one and not the sweet cheaper one ebi-mai. That said i don't think the price is great, it is just fair and good. Other than these, the fish itself was extremely nice. The Spanish mackerel was one of the best i ate on this price range. I would return on the other branches and on this again when importation is better. Apparently this was the problem with the uni.
like
Great place, a bit pricey but definitely worth it. Dinner cost 80,000 per person, but service is great and food is really delicious. Unfortunately staff does not speak english. U get a chef who personally serve dishes to your plate and you see how its cooked. They are also describing the right way to eat everything and keep great atmosphere.
Our chef Jun ho Kim (김준호) was great. Highly recommended. We had a Omakase lunch. Will come back next time I am in Korea.
Strongly recommended Great omakase.
It was amazing
Nice
하우경셰프님 너무 잘생기시고,처음에 긴장했는데 말씀도 재밌게 해주셔서 좋았습니다. 초밥 맛도 깔끔하고 맛있었습니다.서비스도 굿굿
이 날 디너 2부(8시10시 20분)에 방문하였습니다. 미들급 스시야에서 예약이 무척 어려운 곳입니다. 코우지 셰프 영향 덕분인지 체계도 굉장히 잘 잡혀있고 요새는 당일 예약은 전혀 불가능한 수준이 되었습니다. 샤리는 간이 세진 않고 초가 강한 편입니다. 질감은 밥이 된 편이 아니고 좀 진 편이어서 네타하고 잘 어우러지지 않는 경향도 있곤 합니다. 허나, 가격대비로 따졌을 때 이정도 니기리면 값어치를 했다고 봅니다. 샤리와 가장 잘 어울리는 네타는 참치와 아나고였습니다. 참치는 다른 미들급과 하이엔드 스시야를 비교하더라도 원탑 수준이었고 아나고는 집에 돌아갈 때까지 은은한 향이 지속되었습니다. 이 둘 니기리만 맛있게 먹었다 하더라도 스시 소라에서 뽕은 다 뽑았다고 볼 수 있을 것 같습니다. 갈치 솥밥은 디너의 피날레였습니다. 솥밥에 녹차를 말아주시는데 굉장히 맛있게 먹을 수 있었습니다. 좋은 경험이긴 했지만 다른 니기리들과 샤리 자체를 놓고 보았을 땐 아쉬운 스시야였습니다.
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