Jung-gu, Korea, Republic Of
62-1 Gyo-dong
$$
+82 534251199
N/A
TakeawayDine-in
Toilets
Alcohol
냉면 치고는 면이 잘 끊어지며 양도 상당히 많다. 특이하게도 고기와 배추가 들어가는데 면, 소스와 잘 어우러져 식감을 재밌게 해준다. 이러한 점이 사람들을 모이게 만드는 매력인듯하다. 떡갈비와 만두는 지금 글을 읽고 있는 누구나 다 아는 맛이며 충분히 상상되는 바로 그 맛이다. 다음 번에 이 곳에 방문하게 되면 직원냉면을 먹어보고싶다.
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대구에서는 나름 유명한 평양냉면집. 일반 평양냉면과는 달리 매우 새콤한 육수에 면은 대구에서 흔히 보이는, 시판면을 연상시키는 평범한 면. 동치미육수야말로 진짜 평양냉면이라는 말도 있긴 하지만 이곳의 육수는 동치미맛이라기보단 식초맛에 가깝다는 인상을 받았다. 그 외 고명의 상태도 별로 좋지는 않았는데, 오픈직후 방문이라 남아있던 재료를 사용한 것인가 의심이 든다. 주차장은 없지만 주차증이 있으면 1000 할인해 주기 때문에 인근 주차장에 세우면 된다.
대구식 냉면집. 대동면옥이나 부산안면옥, 그리고 수도권의 '평양냉면'과는 많이 다릅니다. 물냉면 육수가 새콤달콤하고 강렬한 맛을 자랑합니다.
시장 속 정겨운 맛집. 주먹밥 들어간 냉면. 시원한 육수
70년의 역사를 자랑하는 대구 3대 냉면집 중 하나 나머지 두 냉면집에 비해 맛이 대중적이고 메뉴도 다양해서 평양냉면을 꺼리는 사람도 접근성이 좋다 오리지날리티 있고 특징적인 맛이 있는 시그니처 메뉴인 강산직원냉면 추천 강산면옥은 냉면 이외의 메뉴도 꽤 있는 편이기 때문에 불고기나 떡갈비 등과 같이 먹어보는 것도 좋다
난 경상도에서 먹은 평양냉면은 모두 달달하고 기름진 육수가 개인적으로 별로. . 물론 백화점입점된 분점보다야 본점이 낫긴한데 꼭 대학교앞 분식점 국수국물같아서 별로. . 평양냉면은 우래옥과 을밀대가 갠적으로 쵝오
어릴때부터 꾸준히 애용하는곳입니당 저는 30년넘었는데 울엄마는 50년가까이 애용하는 맛집이에요 가격이 쎄다고 생각하심안되는게 다 한우부터 고춧가루 모든게 국산입니당 굿굿
Deli
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